運城鹽池，古稱鹽澤、盬，亦稱解池、河東鹽池等，位于山西省運城市，是一個天然內陸鹽湖。鹽池周圍高，中間底，成低洼形，總面積130平方公里，池面海拔320米，水深0.22米。鹽池蘊藏著豐富的資源，除鹽和芒硝外，還有硫酸鎂、硫酸鈣、鉀、溴、硼和其它一些稀有元素，是一個天然的“萬寶湖”。 運城鹽池的池鹽歷史悠久，在春秋初年，河東的池鹽已經十分著名了。兩漢時期，在安邑縣設置鹽官，管理鹽業事務。宋代河東鹽池的產量達到了8250萬斤。